Detalle
Construcción
exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), salvo
respaldo. Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil
mantenimiento. Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura. Patas
de tubo de acero inoxidable regulables en altura de 6” a 8”. Presión de trabajo
requerida para L.P.: 10” W.C. Presión de trabajo requerida para G.N.: 5” W.C. PARRILLA-COCINA Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad,
30.000 BTU/Hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para
facilitar la limpieza de sus orificios. Pilotos independientes para cada quemador. Válvulas reforzadas,
certificadas ANSI/CSA. Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en
hierro fundido, dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos. Bandeja/Charola recoge-grasa
en acero inoxidable, extraíble para facilitar su limpieza. HORNO Piso y contrapuerta
porcelanizados. Laterales y techo en acero inoxidable. Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles. Potente quemador “Tipo U” de
última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora, controlado por
termostato de seguridad de 200 °F a 550 °F, certificado ANSI/CSA. Válvula pilostática de
seguridad para el piloto y para el quemador, certificada ANSI/CSA. Encendido de piloto por
chispa. Parrillas de alambrón cromadas (1 por horno) con dimensiones para recibir
“charola panadera americana”, con dimensiones de 650 x 450 mm.