Horno de convección Asber a gas de 5 racks de 715 x 520 mm

Horno de convección Asber a gas de 5 racks de 715 x 520 mm
Horno de convección Asber a gas de 5 racks de 715 x 520 mm
Horno de convección Asber a gas de 5 racks de 715 x 520 mm

$86,810.69

Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), salvo respaldo. Construcción interior en porcelanizados para facilitar la limpieza. Puertas en acero inoxidable (una puerta sólida y una con panel de doble cristal templado), diseñadas para uso rudo y con cierre simultáneo y sincronizado. Apertura de puertas de 135° para fácil acceso al producto. Turbina fabricada en acero inoxidable. Chimenea interior en acero inoxidable austenítico (no magnético). Porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento. Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 35.000 BTU/Hora cada uno, controlado por termostato electromecánico de 175 °F a 550 °F, certificado ANSI/CSA. Ignición electrónica. Equipado con motor de dos velocidades, 1725 R.P.M. (alta) y 1140 R.P.M. (baja). Deflectores estratégicamente ubicados para asegurar la eficiente circulación del aire en el proceso de cocción. Temporizador de 0 a 60 minutos. Foco indicador de quemadores encendidos. Sistema de enfriamiento. Luz interior incandescente. Parrillas cromadas (5) con 12 posiciones, las cuales permiten recibir “charola panadera americana” de 650 x 450 mm. Patas de 25” en lámina de acero pre-pintadas en color negro. Presión de trabajo requerida para L.P.: 10” W.C. Presión de trabajo requerida para G.N.: 5” W.C..
  • Modelo: AECO-1
  • Peso: 266 Kilogramo(s)
  • 1 Unidades en existencia

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Este producto está en nuestro catálogo desde: Miércoles 21 de noviembre de 2012.

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